Ingredientes Milho Branco sem pele inteiro.
A canjica, termo derivado do Tupi acanijc, era elaborada pelos índios a partir do milho, pilando os grãos mas sem quebrá-los, tirando assim a casca e o germe.
Tabela Nutricional (100G)
Lipidos 0,3g
dos quais saturados 0,2g
Hidratos de carbono 80g
dos quais açucares 0g
Proteinas 7,5g
Sal 0g
Origem Brasil
